20代の頃、仲良くしていたギリシャ人の友人から、「一度ホームステイに来ない?」という誘いがあり、思い切ってはるばるギリシャまで行ったことがありました。

外国で食べた『身体に良い食べ物』
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外国で食べた『身体に良い食べ物』

仲良くしていたギリシャ人の友人から・・・

20代の頃、仲良くしていたギリシャ人の友人から、「一度ホームステイに来ない?」という誘いがあり、思い切ってはるばるギリシャまで行ったことがありました。

その友人は両親や兄弟と暮らしており、専業主婦の母親がいつも栄養たっぷりの食事を作ってくれていました。
ギリシャというと、あまり健康的な食事というイメージはなく、脂っこくて日本人には合わないという印象を持っていました。
それで少し心配していましたが、実際に行ってみると心配には及ばず、かなりバランスの取れた食事をしていることが分かりました。

特に身体にいいと思ったのは、朝必ず出てくるトマトサラダでした。
友人の家では勿論、その周辺の家の人達も、必ずトマトを食べるのだそうです。
日本のトマトに比べ、味が濃厚で甘みも強く、とても身体に良さそうなトマトなのです。
それに少量のオリーブオイルをかけて食べます。オリーブオイルなのでヘルシーで香りも良く、食が進みます。
おかげで滞在している間、朝から体調が良く、楽しく活動的に過ごすことができました。
日本でもよくトマトを食べますが、ギリシャの美味しいトマトと、日本で買ったら高そうなオリーブオイルが懐かしいです。

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