私が外国で食べた「身体に良い食べ物」は、ギリシアに旅行した時に食べたオリーブオイルたっぷりのサラダです。

外国で食べた『身体に良い食べ物』
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外国で食べた『身体に良い食べ物』

私が外国で食べた「身体に良い食べ物」は・・・

私が外国で食べた「身体に良い食べ物」は、ギリシアに旅行した時に食べたオリーブオイルたっぷりのサラダです。

ギリシアでは、大抵の料理にオリーブオイルを使います。それも、ちょっとではなく、本当にたっぷりと使うのです。
こんなにかけるの?とびっくりするくらいです。
ですから、ギリシアでは、オリーブオイルは日本のように小さなビンに入って売られているのではなく、ドラム缶のように大きな缶に入って売られているものもあるのです。

道路沿いでドラム缶に入って売られているオリーブオイルを見て、最初は何だか分かりませんでした。
車のガソリンかなと思ったくらいです。
ギリシア人は、それだけいっぱいオリーブオイルを使っているということなのでしょう。そして、そのオリーブオイルのたっぷりとかかった新鮮野菜のサラダは、なかなかの味でした。

オリーブオイルは、油の中でも、とても身体に良い油として知られていますが、このようにたっぷりと使うのが秘訣なのかもしれません。

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